Resep Manisan Kolang Kaling Kering Pala Kayu Manis

Resep Manisan Kolang Kaling Kering Pala Kayu Manis



AnekaNews.top - Resep Manisan Kolang Kaling Kering Pala Kayu Manis

Lagi ya?.. Kita masih berkutat di sekitar kuliner yang tahan lama dan cocok sebagai hidangan pelengkap di hari lebaran, yaitu manisan kolang kaling. Ada beragam cara mengolah kolang kaling, ini tentu bertujuan agar dalam proses menikmati kolang kaling kita tidak pernah bosan, kolang kaling dapat kita buat kolak, es campur,dan manisan yang terdiri
dari berbagai variasi.

Baiklah, sekarang kita mulai saja untuk mencatat resep Resep Manisan Kolang Kaling Kering Pala Kayu Manis, apa saja bahan-bahan dan bagaimana cara membuatnya sebagai berikut ini;

Bahan-bahan :
Kolang kaling 500 gram
Daun jeruk purut 4 lembar, buang tulangnya
Gula pasir 250 gram
Air 300 ml
Air jeruk lemon 2 sendok teh
Esen Rasa buah pala/atau jika ada sirop rasa pala
Kayu manis secukupnya
Pewarna makanan 1/8 sendok teh warna hijau
Susu kental manis 2 sendok makan

Cara membuat kolang kaling kering :
1.Cuci kolang kaling sampai bersih sambil diremas-remas ini bertujuan
supaya bau asam dan lendir kolang kaling hilang
2.Gula pasir rebus sampai mendidih, tambahkan kolang kaling, air jeruk
lemon, daun jeruk, esen atau sirop rasa pala, susu, daun pandan dan
pewarna, dan kayu manis, masak terus sampai kuah mengental dan
meresap pada kolang kaling
3. Angkat dan biarkan sampai dingin
4. Masukkan kedalam toples dan simpan dilemari es, supaya tahan lama

Demikianlah cara membuat manisan Resep Manisan Kolang Kaling Kering Pala Kayu Manis,semoga bermanfaat dan selamat mencoba.


#ManisanKolangKaling #KulinerIndonesiaku